Découvrez nos différentes cartes - fruits de mer - viandes - huitres
La Carte

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Découvrez une carte variée et recherchée, agrémentée de nouveautés au gré des saisons et de l’inspiration de notre Chef


Vous apprécierez notre cuisine concoctée avec le plus grand soin uniquement avec des produits frais du marché. Selon arrivage, notre Chef vous propose ses poissons sauvages servis et découpés à votre table.

Les plats

Les Entrées
Foie gras de canard de la maison
14€50
La chair de tourteaux façon tartare
15€50
Jambon de parme, copeaux de Parmesan et huile de truffes
12€50
Tartare de thon façon thai
11€90
Notre terrine de Poisson
11€90
Chair de crabe, tomate coeur de boeuf et guacamole
11€50
Salade d'été mozzarella, tomate, thon, Palette Serrano
12€50
Les poissons fumés et blinis de caviar
Esturgeon, anguille, truite
18€50
Les Huitres & Crustacés
Huîtres Creuses de Cancale n° 4
les 6 : 7,30€, les 12 : 14,20€
Huîtres Creuses de Cancale n° 3
les 6 : 9,60€, les 12 : 19,00€
Huîtres CreusesPlates de Cancale n°0
les 3 : 9,80€, les 6 : 18,50€, les 12 : 36,00€
Bretagne "La Prat Ar Coum" n°3
les 3 : 6,80€, les 6 : 12,80€, les 12 : 25,00€
Spéciales Gillardeau n°3
les 3 : 10,80€, les 6 : 20,50€, les 12 : 41,00€
Crevettes grises les 150g
9,60€
Crevettes roses la douzaine
8,80€
Bulots les 200g
7,50€
Langoustines les 300g
26,50€
Les huîtres creuses de cancale n°1
les 3: 6,50€ les 6:12,50€ les 12: 24,00€
Tartare de thon, mode thai
11,90€
les Plateaux de fruits de mer
Assiette du Mareyeur (1 pers.)
19,00€
4 huîtres n°4, 2 langoustines, amandes, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses, palourdes
Royal Armor (1 pers.)
36,00€
1 gros tourteau ou araignée (selon saison), 6 langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses
Plateau du Mareyeur (1 pers.)
32,00€
9 huîtres n°4, 4 langoustines, amandes, 1 praire ou palourde (selon saison), bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses
Plateau Mini (1 pers.)
36,00€
6 huîtres n°4, 4 langoustines, amandes, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses, 1 gros tourteau ou araignée (selon saison)
Plateaux divers
Le Plateau Royal Marine (2 pers.)
109,00€
1 homard (peut être servi flambé), 12 huîtres creuses n°3, 12 langoustines, 3 amandes, 1 praire ou palourde (selon saison), bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses, bulots, 1 gros tourteau ou araignée (selon saison)
Le Plateau Géant (2 pers.)
64,00€
12 huîtres creuses n°3, 8 langoustines, 3 amandes, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses, 1 gros tourteau ou araignée (selon saison)
La Barque du Pecheur (2/3 pers.)
89,00€
18huîtres creuses n°3, 12 langoustines, praires ou palourdes (selon saison), bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses, 6 amandes, 2 gros tourteaux ou araignées (selon saison)
Le Homard Bleu 500g, pêché dans notre vivier d'eau de mer (provenance Bretagne ou Côtés Européennes)
53,50€
Grillé sauce corail ou Flambé au Cognac ou au Marc de Gewürztraminer ou Poêlé à l'Armoricaine ou Rôti dans sa coque. Notre chef vous le conseille Flambé au Cognac.
Les Viandes
La côte de boeuf (1 kg) 2 pers
52,00€
Accompagnée de frites maison et mesclun
L'onglet de bœuf
16€90
Le filet de bœuf
Au poivre flambé Cognac et crème 26,50€ Juste grillé 23,00€ Façon Rossini 29,50€
Filet mignon de veau
21.50
lard colonnata et yuzu confits
Le steak tartare haché au couteau (200g) et préparé devant vous selon votre goût
17,50€
Suprème de poulet
15,50€
au citron confit et coriandre
Faux-filet de Boeuf
21,50€
Sauce au choix : Béarnaise ou Poivre
les Poissons grillés
(servis avec pommes écrasées ou légumes, sauce beurre blanc)
Bar sauvage entier (min. 1kg pour 2 pers.)
38,00€/pers.
Découpé à votre table
St-Pierre sauvage entier (min. 1kg pour 2 pers.)
38,00€/pers.
Découpé à votre table
Sole ou meunière sauvage entière (min. 1kg pour 2pers.)
38,00€/pers.
Découpé à votre table
Darne de turbot
31,00€
Filet de bar
26,90€
Sole (400g environ)
31,00€
Brochette de noix de Saint-Jacques
24,50€
Thon
21,00€
Mix Grill de poissons
38,50€
bar, turbot, daurade, St-Pierre, thon
Les poissons préparés
Sole Meunière
31,00€
Filet de St-Pierre, mousseline d'agrumes
28,50€
Pavé de thon snacké au sésame noir
19,50€
sauce soja
Notre Paëlla
34,50€
Langouste, Lotte, Saint Jacques, Thon, Encornet
Tartare de saumon Bio "minute"
16,50€
Notre choucroute quatre poissons
22,50€
Dos de cabillaud rôti
17€50
crème homardine
Fameuse Choucroute 4 Poissons
Saumon, haddock, lieu fumé, poisson blanc, beurre blanc et pommes de terre anglaises
24,00€
50cl de bière Heineken
6,60€

Les boissons

Les Apéritifs
La Coupe de Champagne 12cl
8,50€
La Coupe de Champagne rosé 12cl
12,00€
Le Kir Royal 12cl
9,00€
Le Kir Aligoté 12cl
3,80€
Le Kir Impérial à la Griotte 12cl
4,90€
Whisky J&B 5cl
5,50€
Américano Maison 10cl
7,80€
Martini Rosso, Bianco ou Rosé 5cl
4,60€
Porto Rouge ou Blanc 5cl
4,60€
Lillet 6cl
4,60€
Retrouvez une saveur d'antan au goût très actuel
Suze 5cl
4,60€
Muscat 4cl
4,60€
St-Raphaël 6cl
4,60€
Guignolet 6cl
4,60€
Dubonnet 6cl
4,60€
Vodka Smirnoff 4cl
7,00€
Clan Campbell 4cl
6,00€
Jameson 4cl
6,50€
Chivas Regal 4cl
9,00€
Plateau de dégustation Whisky
16,00€
6x 1cl Dalwhinnie, Talisker, Oban, Cragganmore, Lagavulin, Glenkinchie
Heineken Pression
25cl: 3,30€; 50cl: 6,60€
Les cocktails
La Marine 15cl
8,50€
Gin Beefeater, liqueur de pomme verte, jus d'ananas, citron vert, curaçao
Le Bloody Mary 15cl
7,50€
Vodka Wyborowa, jus de tomate, jus de citron, assaisonnement
Mojito Bacardi 15cl
9,50€
Menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de canne, rhum, soda, glace pilée
Mojito Bacardi Royal 20cl
11,50€
Menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de canne, rhum, champagne, glace pilée
Daïquiri Bacardi 15cl
7,50€
Rhum Bacardi supérieur, jus d'un demi citron vert, sirop de sucre de canne, glace pilée
Bombay Tonic 15cl
7,50€
1 trait de jus de citron pressé, 1/3 Bombay Sapphire, 2/3 Tonic
Mint Chivas 15cl
9,50€
Chivas 12 ans, sucre de canne, menthe fraîche, soda
Get Freeze 15cl
7,50€
1/4 Get 27, 1/4 Vodka, 1/2 Tonic
les Softs
Coca-Cola 33cl
3,80€
Fanta 33cl
3,80€
Schweppes 25cl
3,80€
Perrier 33cl
3,80€
Orangina 33cl
3,80€
Jus de fruit 25cl
3,00€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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