29,50 €

Entrée au choix

Assiette de fruits de mer

3 huîtres n°3, langoustines, bulots, bigorneaux

Tartare de tourteaux

Terrine de foie gras de canard au Muscat

Feuilleté de St Jacques et saumon fumé

Gratin de queues de gambas

9 Huîtres Cancalaise n°3

Salade de St-Jacques et queues de langoustines tièdes

Plat au choix

Filet de bar sauvage rôti, beurre blanc

Brochette de noix de St Jacques

Osso bucco de lotte

Choucroute aux 4 poissons, beurre blanc

Filet de boeuf poêlé, sauce morilles

Magret de canard au poivre vert

Ris de veau aux queues de langoustines (supp. 5,00€)

L’assiette de fromages (supp. 2,50€)

Dessert au choix

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